Μενού για πάρτυ
Το βασικό μενού για πάρτυ
Το μενού σε ένα πάρτυ κάποιος θα σκεφτεί πως δεν είναι δύσκολη
υπόθεση. Και ποιος δεν έχει κάνει πάρτυ με πατατάκια, ποπ κορν
και τις πασίγνωστες μπόμπες! Πιστεύω πως ο καθένας από εμάς
είτε έχει κάνει, είτε έχει πάει σε πάρτυ με τέτοιο μενού. Φυσικά εδώ
δεν καλούμε να γράψω για αυτά τα όμορφα και απέριττα παιδικά
πάρτυ, εδώ θα σας δώσω ιδέες και θα σας κάνω προτάσεις οι
οποίες θα απογειώσουν το μενού του πάρτυ σας.
Το βασικό μενού ενός γεύματος περιλαμβάνει ορεκτικό, σαλάτα,
κυρίως πιάτο με συνοδευτικά και φυσικά επιδόρπιο. Το μενού ενός
πάρτυ δεν διαφέρει πολύ από αυτή την λογική. Όλα ξεκινάνε με μια
ποικιλία από καναπεδάκια διαφόρων γεύσεων τοποθετημένα στο
τραπέζι μπουφέ όπου και θα υπάρχουν επίσης διάφορα κριτσίνια
παρέα με διαφόρων γεύσεων σως και αλείμματα, πιατέλες με
αλλαντικά και φυσικά ξηροί καρποί. Στη συνέχεια έρχονται οι
σαλάτες, οι οποίες μπορεί να είναι οπωροκηπευτικών αλλά και
ζυμαρικών. Στις σαλάτες αποφύγετε τα dressing για να μην είναι
πολύ ζουμερές. Το κυρίως μενού καλό θα είναι να περιλαμβάνει
φαγητά που να είναι εύκολα στο σερβίρισμα όπως σουφλέ, ρολό,
ψητό κρέας και τα συνοδευτικά να μην είναι τηγανητά αλλά ψητά ή
βραστά. Για το κλείσιμο μπορείτε να σερβίρετε πιατέλες με τυριά,
φρούτα και γλυκά.
Αν το πάρτυ γίνεται σε σπίτι, το μενού μπορεί να το επιμεληθεί, να
το φέρει ακόμη και να σερβίρει κάποια εταιρία catering την οποία
θα έχετε διαλέξει και με την οποία θα έχετε συνεννοηθεί το μενού
με το φαγητό. Το μενού των ποτών μπορείτε να το προμηθευτείτε
εσείς και να είναι ελεύθερο για όλους ή να επιλέξετε κάποιον να το
σερβίρει, επαγγελματία ή φίλο σας, ανάλογα πάντα με το πού θα
γίνει το πάρτυ αυτό.
Αν πάλι κάνετε το πάρτυ σε κάποιο μαγαζί τότε σίγουρα ο σεφ
μπορεί να σας βοηθήσει στο να καταλήξετε στο καλύτερο μενού με
βάση το ποσό που επιθυμείτε να διαθέσετε αλλά και τις
προτιμήσεις της παρέας σας.
Για εκείνους που επιλέγουν να ετοιμάσουν το μενού αυτό μόνοι
τους, τότε καλό θα είναι να επιλέξουν ασφαλή συνταγές, απλές και
δοκιμασμένες. Φυσικά σε κάθε περίπτωση το φαγητό θα είναι
πολύ πιο όμορφο αν ο κάθε καλεσμένος φέρει κάτι δικό του, που
ετοίμασε για να φέρει στο πάρτυ.
Συντάκτης: Μπέλλα Ελένη
Φωτογραφία: paidikihara.gr